Beschreibung
Eine hochfeine Auslese aus unserer Lage Goldberg. Die hochreifen Trauben bescherten uns nach langer Reife am Stock eine ausgesprochen feine Frucht und tänzelnde Säure. Unterlegt mit der typischen Würze dieser Lage, steht dieser Wein für die ganz besonderen Momente.
Details
Expertise
AP-Nr. / Los-Nr.
511904000722
Alkohol (% Vol)
7,5
Allergene
enthält Sulfite
Anbaugebiet
Pfalz
Besonderheit
Auslese
Inhalt (l)
0,75
Jahrgang
2024
Klassifikation
Filet
Lage
Asselheimer Goldberg
Land
Deutschland
Rebsorte
Albalonga
Restzucker (g/l)
165,2
Säure (g/l)
10,9
Hersteller
Wein Metzger
Langgasse 32 – 34
67269 Grünstadt-Asselheim
Nährwerte 100 ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert
415 kJ (100 kcal)
Kohlenhydrate
13 g
Davon Zucker
12 g
Enthält geringfügige Mengen von
Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß, Salz, Zucker
Zutatenverzeichnis
Trauben; Säureregulatoren: Weinsäure; Antioxidantien: Sulfite; Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose; Packgase: Kohlendioxid;

Unsere Weine sind in 3 Kategorien eingeteilt:

Die edelsten Weine nennen wir Filet, das Pastorenstück steht für die mittlere Kategorie und die Flanke für die Basisweine.