Beschreibung
In der Nase offenbart der Wein ein vielschichtiges Aromaprofil: Noten von reifen Birnen, Äpfeln und Zitrusfrüchten verbinden sich mit dezenten Nuancen von weißem Weinbergspfirsich. Die mineralischen Anklänge unterstreichen die Herkunft aus kalkhaltigen Böden und verleihen dem Wein eine angenehme Frische. Am Gaumen zeigt sich der Grauburgunder vollmundig und harmonisch, mit einer feinen Säurestruktur, die ihm Lebendigkeit verleiht. Die ausgewogene Fruchtaromatik wird durch eine elegante Würze ergänzt, was den Wein zu einem vielseitigen Begleiter macht.
Details
Expertise
AP-Nr. / Los-Nr.
511907301024
Alkohol (% Vol)
12,0
Allergene
enthält Sulfite
Besonderheit
Qualitätswein
Geschmack
trocken
Inhalt (l)
0,75
Jahrgang
2024
Klassifikation
Pastorenstück
Land
Deutschland
Rebsorte
Grauburgunder
Restzucker (g/l)
7,0
Säure (g/l)
5,9
Abfüller
Weinmanufaktur Metzger
Langgasse 32 – 34
67269 Grünstadt-Asselheim
Nährwerte 100 ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert
306 kJ (73 kcal)
Kohlenhydrate
1,7 g
Davon Zucker
0,7 g
Enthält geringfügige Mengen von
Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Zutatenverzeichnis
Trauben; Saccharose; Säureregulatoren: Weinsäure; Antioxidantien: Sulfite; Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose; Packgase: Kohlendioxid;

Unsere Weine sind in 3 Kategorien eingeteilt:

Die edelsten Weine nennen wir Filet, das Pastorenstück steht für die mittlere Kategorie und die Flanke für die Basisweine.


Rindfleisch Zuschnitt: Pastor enstück, Filet, Flanke