SEKTE
Nur das beste Lesegut wird für unseren Sekt nach der Méthode Champenoise verwendet. Schonende Pressung, Vergärung der Grundweine im Holzfass und ein langes Hefelager nach der zweiten Gärung auf der Flasche sind für uns existentielle Schritte, um große Schaumweine zu erzeugen.
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