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Weinstil:
charakterstark & kräftig
Passt zu:
Special Days
Schmeckt nach:
Mineralität
Beschreibung
Purus – Der Name ist Programm. Seine karge, kühle Art gepaart mit der einzigartigen Mineralität unserer Lage St. Stephan harmoniert hervorragend mit der französischen Eiche, aus dem das Holzfass für ihn gefertigt wurde. Nach langer, schonender Pressung ausgebaut im Holz und unfiltriert per Hand abgefüllt, zeigt er seinen ganz eigenen Charakter nach etwas Luftkontakt. Ein Wein mit Spannung, Eleganz und Finesse.
Details
Expertise
Alkohol (% Vol.)
12,5
Geschmack
trocken
Inhalt (l)
0,75
Jahrgang
2021
Klassifikation
Filet
Land
Deutschland
Passt zu
Special Days
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Rebsorte
Chardonnay
Restzucker (g/l)
0,3
Schmeckt nach
Mineralität
Säure (g/l)
8,5
Weinstil
charakterstark & kräftig
Unsere Weine sind in 3 Kategorien eingeteilt:
Die edelsten Weine nennen wir Filet, das Pastorenstück steht für die mittlere Kategorie und die Flanke für die Basisweine.
